咱神東礦區(qū)的美食

向來是雜糅了中國傳統(tǒng)菜系

匯集了南北風(fēng)味

說起美食

今天

不得不說一說

正宗的淮揚(yáng)菜

“宴貴賓，悅海樓”

元宵佳節(jié)期間

進(jìn)店還送湯圓

一起來看

了解悅海樓

“悅海樓·新派淮揚(yáng)菜”

致力于為貴賓

提供“國宴級”用餐服務(wù)

本店主廚淮揚(yáng)菜四代傳承

從業(yè)32年

專注淮揚(yáng)菜的制作與研發(fā)

食材方面

遍訪美味食材

與傳統(tǒng)淮揚(yáng)菜

進(jìn)行融合創(chuàng)新、中西合璧

服務(wù)方面

為賓客提供國賓式榮耀服務(wù)

環(huán)境方面

致力于營造

優(yōu)雅、溫馨、尊貴的環(huán)境氛圍

悅海樓主廚

李建亞/ “悅海樓·新派淮揚(yáng)菜”主廚

“悅海樓·新派淮揚(yáng)菜”主廚

李建亞

四代傳承淮揚(yáng)菜

2004年參加中國淮揚(yáng)菜美食節(jié)

并獲得烹飪大賽金獎

2006年中國烹飪協(xié)會

授予“中國淮揚(yáng)菜烹飪大師稱號

“中華名廚稱號

鎮(zhèn)店名菜

本店鎮(zhèn)店之寶“松鼠鱖魚”

松鼠鱖魚

是江南十大名菜

此菜講究刀工

需橫8刀豎8刀

共片128條方成

用干桃花煮水熬制醬汁

鱖魚金黃、醬汁紅亮

酸甜可口、寓意美好

所謂“無魚不成宴、無酒不成席”

松鼠鱖魚

是喜慶宴席的當(dāng)紅名菜

本店招牌六必吃

花雕熟醉蟹

淮安軟兜長魚

大煮干絲

匠心紅燒肉

蟹粉獅子頭

紅燒河豚

元宵節(jié)期間

進(jìn)店即贈送手工湯圓一份

訂餐電話

0912-8694222

地 址

大柳塔李家畔富民路136號(興豪大酒店對面)

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編輯| 惠小圖

校對| 喵小圖

往期回顧

REVIEW

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